En el mundo de la alimentación vegana, el hummus se ha convertido en un imprescindible por su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina. Este popular puré de garbanzos, aceite de oliva, tahini, limón y ajo no solo es una opción deliciosa para untar en pan o crudites, sino que también es una alternativa saludable y llena de beneficios para nuestra dieta. En este artículo, vamos a adentrarnos en el valor nutricional del hummus, analizando en detalle sus componentes y cómo pueden contribuir a nuestra salud y bienestar.
Descubriremos cuántas proteínas nos aporta el hummus, sus niveles de fibra y grasas saludables, así como su contenido en vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo. Además, compararemos diferentes marcas y variedades de hummus disponibles en el mercado, para ayudarte a elegir la opción más adecuada según tus necesidades nutricionales y gustos personales. ¡Prepárate para sumergirte en el delicioso mundo del hummus desde un enfoque lleno de datos y análisis!
Hummus: Descubre su Valor Nutricional y Beneficios para una Alimentación Vegana de Calidad
El hummus es un alimento vegano muy popular debido a su delicioso sabor y su valor nutricional. Esta pasta hecha a base de puré de garbanzos, sésamo, limón, ajo y aceite de oliva, es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, convirtiéndola en una excelente opción para incluir en una alimentación vegana de calidad.
Entre los beneficios del hummus se encuentran su contenido en ácidos grasos saludables, su capacidad para reducir el colesterol y regular los niveles de azúcar en la sangre. Además, es una fuente de energía duradera y puede ayudar a mantener la sensación de saciedad por más tiempo.
En el contexto de análisis y comparación de los mejores productos veganos, el hummus destaca por su versatilidad y facilidad de preparación. Puede ser consumido como un dip con vegetales crudos, untado en pan integral o como acompañamiento de platos principales. Su textura cremosa y su sabor suave lo hacen ideal para incorporarlo en diversas recetas y opciones culinarias dentro de una dieta vegana equilibrada.
Beneficios del hummus para la salud
El hummus es un alimento altamente nutritivo que aporta una gran cantidad de beneficios para la salud. Su base principal son los garbanzos, una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales como hierro, magnesio y zinc. El tahini, otra parte fundamental del hummus, es rico en grasas saludables y calcio. Además, el ajo y el limón presentes en esta receta aportan propiedades antioxidantes y vitamina C, respectivamente. Consumir hummus de forma regular puede ayudar a fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y contribuir al bienestar general del organismo.
Perfil nutricional del hummus
El hummus es un alimento muy equilibrado desde el punto de vista nutricional. Es rico en proteínas vegetales, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana. Además, contiene una buena cantidad de fibra, lo que favorece la salud intestinal y ayuda a mantener un peso saludable. Por otro lado, su bajo contenido en grasas saturadas y su riqueza en grasas insaturadas lo convierten en una alternativa saludable para el corazón. En resumen, el hummus es un alimento completo que aporta múltiples beneficios para la salud.
Cómo incorporar el hummus en tu dieta vegana
Existen diversas formas creativas de incluir el hummus en una dieta vegana. Puede servirse como dip con crudités de verduras, untarse en pan o tortillas, agregarse como aderezo en ensaladas o incluso utilizarse como relleno de sandwiches o wraps. Su versatilidad lo convierte en un aliado perfecto para añadir sabor y nutrientes a tus platos veganos. Experimenta con diferentes sabores de hummus (como el tradicional, el de remolacha, el de pimiento rojo asado, entre otros) para disfrutar de una amplia variedad de opciones deliciosas y saludables.
Más información
¿Cuál es el contenido calórico del hummus en comparación con otros productos veganos?
El contenido calórico del hummus suele ser moderado en comparación con otros productos veganos, ya que generalmente está hecho principalmente de garbanzos y aceite de oliva.
¿Cuánta proteína aporta el hummus en relación con otras opciones veganas disponibles en el mercado?
El hummus aporta aproximadamente 7-9 gramos de proteína por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una buena fuente de proteína vegetal. Sin embargo, existen otras opciones veganas en el mercado que pueden ofrecer más cantidad de proteína por porción, como por ejemplo el tofu que puede proporcionar alrededor de 8-10 gramos de proteína por cada 100 gramos.
¿Cuál es la cantidad de grasas saludables que contiene el hummus en comparación con otros productos veganos similares?
El hummus contiene una cantidad moderada de grasas saludables en comparación con otros productos veganos similares.
En conclusión, el hummus es un alimento vegano muy nutritivo que destaca por su contenido en proteínas, fibras y grasas saludables. Es una excelente opción para incluir en una dieta vegana equilibrada. ¡Aprovecha todos los beneficios que el hummus puede ofrecer a tu salud!
- Garbanzos cocidos 73% (garbanzos, agua)
- aceite de colza
- semillas de girasol
- zumo de limón a base de concentrado
- sal
- DIA AL PUNTO hummus clásico tarrina 220 gr
- Tipo de producto: FOOD
- Marca: AL PUNTO
- SIN GLUTEN. Puede contener trazas de soja, altramuces, apio, mostaza, frutos de cáscara.
- Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
- Certificado sin gluten, apto para dietas celíacas o con intolerancia al gluten
- 100% Vegetal, Apto Para Dietas Veganas
- Rico en proteína vegetal
- Contiene: sésamo. Puede contener: soja, proteínas de leche, huevo, pescado, crustáceos, moluscos, mostaza y apio
- Origen: España
- Garbanzos,agua, sal,conservador (E-223),aceite de girasol, aceite de oliva, semillas de sésamo,cebolla, zumo de limón, ajo, almidón modificado,especias, acidificante (E-330), colorante (E-171)
- Conservar entre 0ºC y 4ºC
- Abrir el envase, remover y consumir directamente.
- Hummus cremoso y fresco
- Apto para veganos
- Sin gluten
- Para unas 2 raciones
- Un dip sabroso y saludable
- Nutrientes de calidad: El hummus de garbanzos y curry, rico en proteínas y fibra, es una opción saludable que contribuye al bienestar general, aportando energía sostenible y favoreciendo una digestión equilibrada.
- Orgánico y Sostenible: Con ingredientes orgánicos certificados, como garbanzos, curry, jugo de limón y aceite de girasol, este hummus apuesta por la sostenibilidad ambiental, ofreciendo una elección consciente y responsable para los amantes de la alimentación saludable.
- Calidad Origen Italiano: Producido con dedicación en Italia, este manjar culinario no sólo ofrece un sabor auténtico, sino también un vínculo con la tradición culinaria italiana, destacando el compromiso con los ingredientes locales de alta calidad y la autenticidad del Made in Italy.
- CRUDO ITALIANO - CiboCrudo es el líder italiano en la producción de alimentos naturales, orgánicos, integrales, veganos, naturalmente libres de gluten, procesados a bajas temperaturas y utiliza únicamente envases reciclables.
- SERVICIO SUPERIOR DE GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN DE DINERO: Para nosotros su satisfacción es el primer objetivo. En CiboCrudo ponemos a nuestro cliente primero: no dudes en contactarnos ante cualquier problema y dejarnos tu opinión. Estaremos encantados de ocuparnos de esto en el corto plazo. Tu contribución es importante para ayudarnos a crecer y nos permite mejorar nuestro servicio.
- Hummus o humus en lata
- Pasta de garbanzos y sésamo deliciosa para untar
- Ingrediente típico de la cocina del Líbano
- En lata con 400g de producto
- Elaborado en el Líbano
